Sotto le stelle – Report spiega il mondo della cucina

Quando si trasforma un mestiere secolare in una moda soggetta al giudizio di gente inesperta possono succedere due cose: o quel mestiere riparte da zero, riemergendo dal pantano dei corrotti, dei finti professionisti e dei finti critici, oppure quel mestiere finisce. E’ successo con il #giornalismo e ora con la #ristorazione. Aprite gli occhi! Report scatta una fotografia della situazione reale dell’attuale mondo della #cucina, dedicata a tutti quelli che parlano senza sapere e anche a tutti quelli che si illudono di poter realizzare un sogno arricchendo il portafogli degli stellati.

QUI il servizio completo

 

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